Il ruolo dell’infiammazione nell’invecchiamento

Il ruolo dell’infiammazione nell’invecchiamento è determinato da un’infiammazione sistemica cronica di basso grado, un particolare stato infiammatorio dell ‘organismo che si riscontra in molte malattie senili, incluse quelle metaboliche.

Per questo è stato introdotto il termine Inflammaging che deriva, appunto, dalle due parole inglesi “inflammation” ed “aging” ovvero infiammazione e invecchiamento. Generalmente si intende per infiammazione un processo fisiologico in risposta agli stimoli e agli stress esterni (chimici, fisici o biologici). In questo caso, invece, si intende un una stimolazione continua, subdola e asintomatica del sistema immunitario innato, che a lungo termine favorisce un invecchiamento precoce delle cellule e quindi dell’organismo.

“Inflamm”: chi sono i protagonisti dell’infiammazione?

Sono diversi i fattori che partecipano all’infiammazione, meccanismi fisiologici del sistema immunitario, oppure ormoni del sistema endocrino che l’organismo non è più in grado di controllare e modulare, nello specifico:

produzione di specie reattive dell’ ossigeno (ROS) e radicali liberi non compensata;
eccessivo rilascio di citochine proinfiammatorie ( IL6, IL1α, IL1beta,TNFα);
disregolazione degli ormoni dello stress come il cortisolo;
eccessiva produzione di acidi grassi azione pro-infiammatoria, come l’ acido arachidonico.

“Aging”: qual è il ruolo dell’infiammazione nell’invecchiamento e nelle patologie ad esso associate?

Quest’infiammazione cronica di basso grado si riscontra e spesso ne è cofattore e concausa, in una serie di patologie associate all’invecchiamento, ovvero nella quali l’età è un fattore di rischio:

La patogenesi delle malattie cardiovascolari come l’aterosclerosi, la trombosi e l’ipertensione è strettamente correlata ai processi infiammatori ed al grado di infiammazione sistemica dell’ organismo.
Le malattie metaboliche come il diabete di tipo 2.
Le patologie neurodegenerative alla base delle quali vi sono una serie di processi neuroinfiammatori come il morbo di Alzheimer.

L’inflammaging è anche alla base anche delle patologie cronico-degenerative osteoarticolari come artrite e osteoporosi, delle patologie reumatiche e autoimmuni.

Quali sono gli stimoli che promuovono l’inflammaging?

Diversi fattori possono innescare e sostenere questo tipo di infiammazione, sia fattori esterni come infezioni, sia caratteristiche delle cellule stesse dell’organismo. Infatti un soggetto può essere geneticamente predisposto ad avere un sistema immunitario più suscettibile e più propenso a mantenere un più alto e costante grado di infiammazione.

Inoltre, in questo contesto gioca un ruolo importante il microbiota intestinale grazie alla sua capacità di comunicare e interferire con dieta, metabolismo e la fondamentale capacità di stimolare e regolare l’immunità innata. In sintesi gli stimoli che promuovono l’inflammaging sono:

infezioni virali ricorrenti
infezioni batteriche ricorrenti
detriti cellulari
componenti cellulari danneggiati come proteine mal funzionanti e ossidate
disbiosi intestinale

Come contrastare l’infiammazione e rallentare l’invecchiamento?

L’alimentazione e la dieta hanno un compito fondamentale nel prevenire l’instaurarsi di questi processi. Ben noti sono gli acidi grassi essenziali omega 3 sono tra le più importanti molecole ad azione antinfiammatoria che il nostro corpo deve necessariamente assumere.

Alcuni studi sottolineano che un buon alleato nella prevenzione dell’infiammazione è la restrizione calorica. Infatti diverse tipologie di diete determinano una specifica risposta da parte dell’organismo che permette alle cellule di “riciclare” e “riutilizzare” le proprie componenti eliminando così le strutture danneggiate e rinnovandole.

Questo si può ottenere con diversi approcci come ad esempio la dieta del digiuno intermittente, la dieta chetogenica, la dieta VLCKD, la dieta metabolica. E’, quindi, molto importante trovare l’approccio e la dieta più adatta all’individuo, alla specifica situazione e al determinato periodo della vita.

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Per limitare il ruolo dell’infiammazione nell’invecchiamento e prevenire l’infiammazione sistemica cronica di basso grado servono le seguenti azioni:

avere un’educazione alimentare e migliorare la qualità dell’ alimentazione e del cibo;
mantenere il peso corporeo costante per evitare squilibri ormonali;
fare attività fisica regolare, ma non eccessiva e non improvissata al fine di conservare una buona massa muscolare;
limitare lo stress psico-fisico e riequilibrare il rapporto tra sistema nervoso simpatico e parasimpatico;
individuare il corretto stile di vita eliminando cattive abitudini.

Ad oggi oltre alle analisi degli ormoni salivari possiamo quantificare da saliva altri due parametri:

IL6 – parametro per l’ infiammazione, è una delle più importanti citochine pro-infiammatorie, i livelli salivari di IL-6 sono direttamente correlati al grado di infiammazione dell’organismo.
DPPH – parametro per lo stress ossidativo che permette di valutare la disponibilità di molecole antiossidanti e quindi la capacità dell’organismo di compensare lo stress cellulare.

Conoscendo lo stato iniziale di una persona è possibile, attraverso la nutrizione di precisione, limitare il ruolo dell’infiammazione nell’invecchiamento grazie all’alimentazione, lo stile di vita e l’integrazione.

In questo modo puoi ripristinare l’equilibrio tra le molecole proinfiammatorie e quelle antinfiammatorie, ritrovare energia e poter dedicarti ad impegni e piaceri della vita!!!