Pancia gonfia e digestione lenta

Spesso capita di avere pancia gonfia e digestione lenta. A volte pensiamo che la colpa sia di un alimento ma non riusciamo a capire quale! Così iniziamo ricercare l’alimento che causa questo gonfiore e proviamo ad eliminarlo. Spesso non riusciamo a risolvere la situazione nemmeno in questo modo e così eliminiamo un altro alimento poi un successivo e così via fino a quando….

non sappiamo più cosa mangiare!

E se il vero problema non fosse l’alimento di per sé, ma il nostro intestino?

Proviamo a vedere il problema da un altro punto di vista: l’alimento crea infiammazione o intolleranza non tanto perché è nocivo al nostro organismo, ma perché la barriera intestinale non è integra e sana come dovrebbe! Pensate a questo esempio: cade una goccia di limone sulla mano:

se ho la pelle sana ed integra non sento niente
se ho una ferita o la pelle irritata sento bruciore

In questo caso la goccia di limone (alimento) è la stessa ma l’effetto negativo (bruciore) lo sento solo se la mia barriera (pelle) è danneggiata.

La stessa cosa accade nell’intestino quando è infiammato!

Quando la membrana intestinale è sana e funzionale, adempie al suo compito perfettamente, facendo passare solo i nutrienti nei tessuti sottostanti e nel sangue. Mentre, quando la barriera intestinale non è perfettamente integra si crea una condizione in cui lo strato di cellule intestinali non è integro come dovrebbe, ma diventa poroso come uno scolapasta. Lo strato dell’intestino normalmente è formato da cellule vicinissime tra di loro e unite da strutture chiamate “giunzioni serrate”. La funzione di un intestino sano è quella di:

fungere da filtro e permettere il passaggio solo di sostanze ben selezionate
modulare il sistema immunitario

L’alterazione della funzionalità della membrana intestinale determina il passaggio di pezzi di cibo, batteri, funghi e allergeni che porta inesorabilmente all’insorgere di sintomi fastidiosi.

Questa condizione si chiama Sindrome da intestino gocciolante o “leaky gut”!

Cos’è la “Sindrome da intestino gocciolante” o “leaky gut”?

Se immagini la membrana intestinale come il tessuto di una maglia, in caso di leaky gut, la rete che la compone è lasca, allargata; la barriera della membrana ha come un cedimento strutturale, ma non è una lacerazione (per tornare al paragone con la maglia, non si è bucata): solo se non curata, nel tempo, potrebbe lacerarsi (portando alla formazione di ulcere).

La sindrome da intestino gocciolante attiva e stressa il sistema immunitario. In questa condizione il sistema immunitario è costantemente impegnato a tamponare i danni causati dal passaggio di batteri, funghi e sostanze patogene nel sangue e, di conseguenza, si crea uno stato infiammatorio cronico.

Sindrome da intestino gocciolante e Disbiosi intestinale

La presenza di intestino gocciolante è concomitante a Disbiosi intestinale, (cioè disequilibrio della composizione batterica intestinale). In tale situazione i microrganismi non riescono a svolgere un’adeguata azione digestiva e i batteri patogeni in eccesso provocano sostanze tossiche. Si innescano, così, processi infiammatori e putrefattivi nell’intestino che, se ignorati nel tempo, arrivano ad alterare la struttura stessa della membrana intestinale: “l’intestino gocciolante”. Cioè, si allargano gli spazi tra cellula e cellula (le giunzioni serrate sono danneggiate) e, inevitabilmente, i batteri e tutte le sostanze che si trovano nell’intestino filtrano nel sangue e nei tessuti, provocando una ridotta assimilazione delle sostanze nutritive pancia gonfia e digestione lenta.

Quali sono le cause di Disbiosi intestinale e Sindrome da intestino gocciolante?

Le cause, spesso concatenate a stress ambientale e a fenomeni psicosomatici, possono essere ricercate in:

sensibilità o intolleranza al glutine o, nel peggiore dei casi, celiachia;
predisposizione genetica o intolleranza a nichel, solfiti, latte, lattosio, caseina;
eccesso di alimenti raffinati (zuccheri, farine…) che selezionano particolari microorganismi;
alimenti preconfezionati e ricchi di conservanti che infiammano e danneggiano la microflora intestinale;
dieta povera di vitamine e fibre provenienti da frutta e verdura;
uso regolare di farmaci che intaccano la pellicola protettiva delle mucose intestinali (antidolorifici, antiacidi, gastroprotettori…)
uso regolare di farmaci che intaccano i microrganismi

Come possiamo capire se abbiamo Disbiosi intestinale e la Sindrome da intestino gocciolante?

Esistono particolari esami sulle feci che permettono di valutare lo stato infiammatorio e analizzare i batteri patogeni presenti nell’intestino: fatta la diagnosi, si possono individuare i giusti integratori, probiotici, prebiotici e una nutrizione ad hoc per risolvere i disturbi intestinali.

Le cose importanti da ricordare

Spesso la causa della pancia gonfia e digestione lenta è proprio lo stato di infiammazione intestinale e non un cibo in particolare!
Le cause dell’infiammazione intestinale sono la Sindrome da intestino gocciolante in presenza di Disbiosi intestinale!
Fattori genetici, ambientali e il nostro stile di vita influenzano la comparsa di disbiosi intestinale
Ad oggi esiste l’analisi del microbiota intestinale che ti permette di capire se sei in presenza di disbiosi intestinale
Analisi genetiche di predisposizione a intolleranze e allergie ti permettono di capire se sei sensibile ad alcuni alimenti.