Abbronzarsi con frutta e verdura inizia dal carrello della spesa!
Cibo e abbronzatura sono direttamente collegati tra loro, infatti, un consumo regolare e costante di frutta e verdura aiuta il nostro corpo ad abbronzarsi velocemente e a preservare la salute della pelle ed il suo colorito. Responsabile dell’abbronzatura è la melanina, un pigmento che viene rilasciato dalle cellule della pelle a scopo protettivo in seguito all’esposizione ai raggi solari.
Un’ adeguata e salutare alimentazione può stimolare la produzione di melanina e di conseguenza, facilitare l’abbronzatura già dalla prima esposizione ai raggi del sole. A tal scopo è necessario assumere alimenti che contengono carotenoidi in particolare beta-carotene un precursore della vitamina A.
Tra gli alimenti a maggior contenuto di carotenoidi il posto d’onore spetta alla carota, ma in generale il beta
carotene abbonda nei vegetali di colore giallo, arancione e verde come pesche, albicocche, angurie, broccoli, rucola e meloni, ecc…
Alleati per abbronzarsi e dove trovarli
Non sono solo i cibi ricchi di vitamina A ad essere dei preziosi alleati per l’abbronzatura ma affinché la pelle possa mantenersi elastica, luminosa e idratata è necessario che abbia a disposizione tutti gli elementi nutritivi per poter affrontare eccessivo calore, acqua salata del mare o piena di cloro della piscina.
Altri speciali alleati per l’esposizione al sole possono essere:
- il licopene, una sostanza antiossidante che protegge la pelle dall’azione dannosa dei raggi solari. Di questa particolare e portentosa molecola ne sono ricchi frutta e verdura di colore rosso, come pomodori, peperoni, angurie, fragole, ciliegie, mango, papaya, ecc… ;
- omega 3 e 6 contenuti nel pesce azzurro e nella frutta secca a semi oleosi;
- vitamina E che combatte l’invecchiamento cellulare e contribuisce a stimolare la rigenerazione della cute con la sua proprietà antiossidanti;
- vitamina C potente antiossidante impegnato nell’attivazione di collagene.
Condizione indispensabile per un’abbronzatura che faccia bene alla pelle è quello di non trascurare mai l’idratazione, ancora più importante in questo periodo. Una corretta idratazione consente di mantenere la cute idratata e reintegrare le grosse perdite di liquidi causate dalla sudorazione. Per questo motivo è importante cercare di assumere nell’arco di una giornata da 1,5 a 2 litri di acqua minerale.
Abbronzarsi ma con gradualità
Secondo uno studio svedese pubblicato sul Journal of Internal Medicine, ad avvalorare i benefici dell’esposizione al sole ci sono quelli di aumentare la produzione di ormoni del benessere e del buonumore come serotonina e melatonina.Inoltre, il sole aiuta la nostra pelle a secernere vitamina D per prevenire una condizione come l’osteoporosi. Tutti questi fattori contribuirebbero ad allungare la vita. Ma, come per ogni risvolto della medaglia, è veramente importante ed indispensabile esporsi con cura e cautela al sole. La pelle necessità di gradualità all’esposizione dei raggi solari perché questi potrebbero causare degli eritemi e delle scottature, fenomeni che accelererebbero i processi di invecchiamento cellulare.
Pertanto, il nostro consiglio è quello di prepararsi a partire dalla tavola prima di esporsi ai primi giorni di sole per assicurarsi un abbronzatura in salute per l’organismo e la pelle.
- Lindqvist PG et al. Avoidance of sun exposure as a risk factor for major causes of death: a competing risk analysis of the Melanoma in Southern Sweden cohort. J Intern Med. 2016 Oct;280(4):375-87. doi: 10.1111/joim.12496.
- Wilhelm Stahl, Helmut Sies, β-Carotene and other carotenoids in protection from sunlight, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 96, Issue 5, November 2012, Pages 1179S–1184S,
